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大数据驱动下中药材全产业链风险管理的时变GERT网络



时变GERT用以表征多主体、多阶段、不确定的中药材全产业链风险管理系统。


大数据技术用以改进中药材质量影响因素与质量形成环节之间的相关关系的精确性。


在大数据驱动下,用贝叶斯方法更新弧线参数,使弧线参数不确定性降低,从而整体质量安全风险降低,最终实现质量的多阶段循环改进。


GERT = Graphic Evaluation and Review Technique (图形评审技术)
Coordinating quality, time, and carbon emissions in perishable food production: A new technology integrating GERT and the Bayesian approach [J]. International Journal of Production Economics, December 2019, doi: 10.1016/j.ijpe.2019.107570
食品质量链风险传递耦合网络研究, 系统工程理论与实践, 2022, 42(4): 1093-1106. CSSCI, 北大中文核心期刊.
易腐食品生产的质量和成本双目标优化:以乳制品为例, 管理工程学报, 2022, 36(1): 252-259
基于质量链视角的食品质量管理新范式, 管理评论, 2020, 32(4): 12-20
Optimization of agricultural product quality chain network based on GERT,The 13th Wageningen International Conference on Chain and Network Management,Italy,邀请报告

大数据驱动质量安全风险管理示例



理化、生化质量指标的联合概率分布(山峰)的改进前和改进后对比。


山峰变陡峭,意味着在大数据驱动下,贝叶斯方法更新的弧线参数其不确定性降低,从而使得整体风险降低。


样本容量的上升、使得山峰陡峭度加剧,意味着数据规模的增大有利于风险进一步降低。


QIA = Quality Improvement Activity

中药材检测时间、技术水平与质量的权衡



在技术水平充足情况上,在质量和时间之间具有最优平衡区间。


质量和技术水平之间具有较严格的最优平衡曲线。


时间和技术水平之间没有明显的因果关系。


结论:在技术水平充足情况下,减少时间亦可以实现最优质量,论证了快检技术的优势和价值。

NDS = Non-Dominated Solution
GNDS = Global Non-Dominated Solution

Graphic Evaluation and Review Technique (GERT)



Coordinating quality, time, and carbon emissions in perishable food production: A new technology integrating GERT and the Bayesian approach [J]. International Journal of Production Economics, December 2019, doi: 10.1016/j.ijpe.2019.107570
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